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Le sacre du roquefort : L'émergence d'une industrie agroalimentaire
| Le sacre du roquefort : L'émergence d'une industrie agroalimentaire |
| Autore | Vabre Sylvie |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (580-XVIII p.) |
| Altri autori (Persone) | BergeronLouis |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
Economics, Finance, Business and Management
History |
| Soggetto non controllato |
agroalimentaire
fromage histoire industrie roquefort |
| ISBN | 2-86906-831-X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634091803321 |
Vabre Sylvie
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Les révolutions du commerce. France, xviiie-xxie siècle / / Jean-Claude Daumas
| Les révolutions du commerce. France, xviiie-xxie siècle / / Jean-Claude Daumas |
| Autore | Albert Anaïs |
| Pubbl/distr/stampa | Besançon, : Presses universitaires de Franche-Comté, 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (362 p.) |
| Altri autori (Persone) |
ChatriotAlain
CoqueryNatacha DaumasJean-Claude GilletMarie LegendreAnaïs LondeixOlivier MartyNicolas McKeeDenis MeyziePhilippe MoatiPhilippe VabreSylvie VillainJulien |
| Collana | Les Cahiers de la MSHE Ledoux |
| Soggetto topico |
Economics
History commerce consommation magasin crédit publicité business consumption shop credit advertising |
| Soggetto non controllato |
business
consumption shop credit advertising |
| ISBN | 2-84867-847-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495999103321 |
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Albert Anaïs
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| Besançon, : Presses universitaires de Franche-Comté, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Les savoirs ruraux du Moyen Âge à nos jours / / Jérôme Lamy, Sylvie Vabre
| Les savoirs ruraux du Moyen Âge à nos jours / / Jérôme Lamy, Sylvie Vabre |
| Autore | Burri Sylvain |
| Pubbl/distr/stampa | Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2023 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (420 p.) |
| Disciplina | 301.35094 |
| Altri autori (Persone) |
CaplatJacques
ChancellierÉric DenisGilles DufourJean-Yves FollainAntoine JaudonBruno KnittelFabien LamyJérôme LembréStéphane LevainAlix MoriceauJean-Marc PortetPierre SauzeauThierry VabreSylvie VallatFrançois VérotJean-Baptiste VidalDominique VigneronFleur |
| Soggetto topico |
History
Sociology histoire rurale savoirs |
| ISBN | 2-7535-9295-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910719610603321 |
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Burri Sylvain
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| Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2023 | ||
| Materiale a stampa | ||
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