Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano : situazione attuale e prospettive future per le imprese della torrefazione di caffè / Maurizio Giuli, Federica Pascucci
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| Autore: |
Giuli, Maurizio
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| Titolo: |
Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano : situazione attuale e prospettive future per le imprese della torrefazione di caffè / Maurizio Giuli, Federica Pascucci
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| Pubblicazione: | Milano : Franco Angeli, c2014 |
| Descrizione fisica: | 441 p. ; 23 cm. |
| Disciplina: | 338.4763373 |
| Soggetto topico: | Industria - Caffè - Italia |
| Altri autori: |
Pascucci, Federicaauthor
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| ISBN: | 9788820490003 |
| 8820490005 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002622489707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Economia e management ; 97