La valorizzazione e promozione della qualità agroalimentare : il caso delle imprese olivicole della regione Umbria / a cura di Viviana Calzati
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| Titolo: |
La valorizzazione e promozione della qualità agroalimentare : il caso delle imprese olivicole della regione Umbria / a cura di Viviana Calzati
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| Pubblicazione: | Milano : FrancoAngeli, c2012 |
| Descrizione fisica: | 162 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 338.17463094565 |
| Soggetto topico: | Industria olearia - Umbria - Inchieste |
| Altri autori: | Calzati, Viviana |
| Nota di bibliografia: | Bibliografia: p. 158-159 |
| ISBN: | 9788820413767 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002083749707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Economia. Ricerche