"Parole e cose migranti" tra Italia e Americhe nella terminologia dell'alimentazione / Carla Marcato
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| Autore: |
Marcato, Carla
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| Titolo: |
"Parole e cose migranti" tra Italia e Americhe nella terminologia dell'alimentazione / Carla Marcato
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| Pubblicazione: | Alessandria : Edizioni dell'Orso, c2010 |
| Descrizione fisica: | vi, 169 p. ; 21 cm. |
| Soggetto topico: | Culinaria - Terminologia |
| Cibo - Italia - Terminologia | |
| Lingua italiana - Influeza sulle lingue straniere | |
| Soggetto geografico: | Italia Emigrazione e immigrazione |
| America Emigrazione e immigrazione | |
| Nota di bibliografia: | Include bibliografia (p. [163]-169). |
| ISBN: | 9788862742016 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991001061489707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Studi e ricerche ; 82