L'Oro del Salento : Per una storia sociale dell'olio d'oliva in Terra d'Otranto dalle origini alla Dop / Rina Durante ; a cura di Massimo Melillo
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| Autore: |
Durante, Rina
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| Titolo: |
L'Oro del Salento : Per una storia sociale dell'olio d'oliva in Terra d'Otranto dalle origini alla Dop / Rina Durante ; a cura di Massimo Melillo
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| Pubblicazione: | Nardo : Besa, c2005 |
| Descrizione fisica: | 101 p., [2] c. di tav. ill. 21 cm |
| Disciplina: | 634.63 |
| Soggetto topico: | Olive - Salento - Coltivazione |
| Altri autori: | Melillo, Massimo |
| ISBN: | 8849702965 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000634679707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Cultura e territorio ; 37