The road of food habits in the Mediterranean Area : Naples, 26-30 May 1997 : 7. Meeting of the International Commission of Antropology of food body of the I.U.A.E.S. / edited by Massimo Cresta and Vito Teti
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| Autore: |
Cresta, Massimo
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| Titolo: |
The road of food habits in the Mediterranean Area : Naples, 26-30 May 1997 : 7. Meeting of the International Commission of Antropology of food body of the I.U.A.E.S. / edited by Massimo Cresta and Vito Teti
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| Pubblicazione: | Roma : Istituto Italiano di Antropologia, 1998 |
| Descrizione fisica: | 481 p. |
| Altri autori: | Teti, Vito |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991000110509707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |