Identità da consumare : l'alimentazione nelle comunità italoamericane tra interessi economici e propaganda politica (1890-1940) / Federico Chiaricati
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| Autore: |
Chiaricati, Federico
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| Titolo: |
Identità da consumare : l'alimentazione nelle comunità italoamericane tra interessi economici e propaganda politica (1890-1940) / Federico Chiaricati
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| Pubblicazione: | Roma, : Viella, 2023 |
| Descrizione fisica: | 300 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 973.0451 |
| Soggetto non controllato: | Immigrati italiani - Alimentazione - Stati Uniti d'America - 1890-1940 - Storia sociale |
| Titolo autorizzato: | Identità da consumare |
| ISBN: | 9791254692240 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910885800603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 304.8457 CHIA 01 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |