Huiles et graisses minérales, végétales et animales : leurs dérivés leurs succédanés : méthodes générales d'essais ... / par D. Holde ; traduit sur la sixième édition allemande par Ad. Jouve
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| Autore: |
Holde, David <1864-1938>
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| Titolo: |
Huiles et graisses minérales, végétales et animales : leurs dérivés leurs succédanés : méthodes générales d'essais ... / par D. Holde ; traduit sur la sixième édition allemande par Ad. Jouve
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| Pubblicazione: | Paris ; Liège, : Librairie Polytechnique Ch. Béranger, 1929 |
| Descrizione fisica: | XXIX, 961 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 664.3 |
| Soggetto non controllato: | Grassi e oli alimentari |
| Persona (resp. second.): | Jouve, Ad. |
| Titolo autorizzato: | Huiles et graisses minérales, végétales et animales |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 9910870098203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 2816 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |