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| Autore: |
Urbán, Angel
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| Titolo: |
Concordantia Apiciana : a concordance to apicius' De re coquinaria and excerpta a vinidario with ana analysis of the lexikon / by Angel Urban
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| Pubblicazione: | Hildesheim [etc.], : Olms-Weidmann, 1995 |
| Descrizione fisica: | 542 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 473 |
| Titolo autorizzato: | Concordantia Apiciana ![]() |
| ISBN: | 3-487-09890-3 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Latino | |
| Record Nr.: | 990004630130403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | P2B 590 AO 153 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |