Norma UNI 10413 : alloro, prezzemolo, origano e spinaci disidradati : determinazione delle impurità solide leggere di origine animale o di altra origine (light filth test) / UNI

• Autore: Ente nazionale italiano di unificazione
• Pubblicazione: Milano : UNI, 1987
• Descrizione fisica: 9 p. ; 30 cm
• Soggetto non controllato: Qualità; Spezie e condimenti; Tecnologia alimentare
• Titolo autorizzato: Norma UNI 10413
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 990002100120403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 62 658.5 UNI-007