Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CE, giurisprudenza aggiornata, valori nutrizionali degli alimenti, controlli ufficiali, etichettatura, depenalizzazioni: autorità preposte, sanzioni amministrative liberatorie / Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti
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| Autore: |
Italia
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| Titolo: |
Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CE, giurisprudenza aggiornata, valori nutrizionali degli alimenti, controlli ufficiali, etichettatura, depenalizzazioni: autorità preposte, sanzioni amministrative liberatorie / Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti
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| Pubblicazione: | Milano : Pirola, 1996 |
| Edizione: | 23. ed. |
| Descrizione fisica: | XXVIII, 1572 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 344.042 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti |
| Alimenti - Legislazione | |
| Persona (resp. second.): | Rizzatti, Lionello |
| Rizzatti, Egidio | |
| Titolo autorizzato: | Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori |
| ISBN: | 88-324-8680-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001795460403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 344.042 RIZL 1996 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |