Ricerche sul latte di bufala : nota V- variazioni della composizione acida del grasso durante la lattazione / Flaminio Albonico, Raffaele Casillo, Biagio Mincione
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| Autore: |
Albonico, Flaminio
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| Titolo: |
Ricerche sul latte di bufala : nota V- variazioni della composizione acida del grasso durante la lattazione / Flaminio Albonico, Raffaele Casillo, Biagio Mincione
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| Pubblicazione: | Verona : ..., 1969 |
| Descrizione fisica: | p. 377-384 ; 31 cm |
| Disciplina: | 637.1 |
| Soggetto non controllato: | Latte - Analisi |
| Altri autori: |
Casillo, Raffaele
Mincione, Biagio
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| Note generali: | Estr. da: Industrie agrarie, 7,1969. |
| Titolo autorizzato: | Ricerche sul latte di bufala |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001629280403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 82/6 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |