Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CE, giurisprudenza, prodotti d'origine e tipici UE, controlli ufficiali: campionamenti rappresentativi nei quantitativi prescritti per analisi corrette, autocontrollo igienico HACCP, etichettatura, diritti di difesa: sanzioni amministrative e penali, depenalizzazioni, ricorsi: autorità competenti, acque potabili: sanificazione, organismi di controllo pubblici e privati, farmaco-vigilanza sanitaria animali da carne, provvedimenti normativi su CD-ROM / Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti
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| Autore: |
Rizzatti, Lionello
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| Titolo: |
Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CE, giurisprudenza, prodotti d'origine e tipici UE, controlli ufficiali: campionamenti rappresentativi nei quantitativi prescritti per analisi corrette, autocontrollo igienico HACCP, etichettatura, diritti di difesa: sanzioni amministrative e penali, depenalizzazioni, ricorsi: autorità competenti, acque potabili: sanificazione, organismi di controllo pubblici e privati, farmaco-vigilanza sanitaria animali da carne, provvedimenti normativi su CD-ROM / Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti
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| Pubblicazione: | Milano, : Il sole-24 ore, 1999 |
| Edizione: | 25. ed |
| Descrizione fisica: | XXVIII, 1745, 5 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 344.042 |
| Soggetto topico: | Alimenti e bevande - Tutela igienico Sanitaria |
| Alimenti e bevande Giurisprudenza | |
| Altri autori: |
Rizzatti, Egidio
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| Note generali: | Segue: Guida all'utilizzo dell'ipertesto. |
| Titolo autorizzato: | Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori |
| ISBN: | 8832436574 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | TO00803124 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Cassino e del Lazio Meridionale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Diritto