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Titolo: | Vol. 3. : Latte e derivati : caratteri, prospettive e fabbisogni della produzione lattiero-casearia / a cura di Carlo Aiello |
Pubblicazione: | Roma : Cassa per il Mezzogiorno, 1960 |
Descrizione fisica: | XIV, 346 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 338.17 |
Persona (resp. second.): | AIELLO, Carlo |
Titolo autorizzato: | Latte e derivati |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002086460203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 338.17 STR 1/3 (IEP I 45) |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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