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Autore: | Sostegni, Livio |
Titolo: | Sulla produzione dell'idrogeno solforato nella fermentazione alcolica / Livio Sostegni, Antonio Sannino |
Pubblicazione: | Avellino : [s.n., 189.] |
Descrizione fisica: | 11 p. ; 26 cm |
Disciplina: | 663.13 |
Soggetto non controllato: | Vini |
Fermentazione | |
Altri autori: | Sannino, Francesco Antonio |
Note generali: | Estr. da: Le Stazioni Sperimentali Agrarie Italiane, 18(4). |
Titolo autorizzato: | Sulla produzione dell'idrogeno solforato nella fermentazione alcolica |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001836580403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 MISC. A 45/18 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |