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Sulla microflora dei cagli / Mario Formisano



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Autore: Formisano, Mario <1923- > Visualizza persona
Titolo: Sulla microflora dei cagli / Mario Formisano Visualizza cluster
Pubblicazione: Portici : ..., 1950
Descrizione fisica: 20 p. ; 26 cm
Disciplina: 660.62
Soggetto non controllato: Caglio
Microbiologia industriale
Alimenti
Nota di contenuto: Estr. da: Annali di Tecnica Agraria, 16(3-4),1950.
Titolo autorizzato: Sulla microflora dei cagli  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 990001626870403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 OP. 45/33
Opac: Controlla la disponibilità qui