Storia del cibo / Felipe Fernandez-Armesto
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| Autore: |
FERNÁNDEZ-ARMESTO, Felipe
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| Titolo: |
Storia del cibo / Felipe Fernandez-Armesto
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| Pubblicazione: | Milano : Bruno Mondadori, 2010 |
| Descrizione fisica: | 308 p., [8] carte di tav. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 394.1209 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Storia - BNCF |
| Titolo autorizzato: | Storia del cibo |
| ISBN: | 978-88-6159-395-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003466230203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | III.2. 1425 |
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Serie:
La storia narrata
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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