Problemi della surgelazioni / Istituto italiano alimenti surgelati
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| Autore: |
Istituto italiano alimenti surgelati
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| Titolo: |
Problemi della surgelazioni / Istituto italiano alimenti surgelati
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| Pubblicazione: | Milano, : Equipe Intersudio, [1965?] |
| Descrizione fisica: | volumi ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.02853 |
| Soggetto non controllato: | Conservazione degli alimenti - Problemi |
| Nota di contenuto: | 1.: Aspetti tecnici ed economici : 1965 |
| Titolo autorizzato: | Problemi della surgelazioni |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910843096603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 574-1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |