Vai al contenuto principale della pagina
Autore: | Istituto italiano alimenti surgelati |
Titolo: | Problemi della surgelazione / Istituto Italiano Alimenti Surgelati |
Pubblicazione: | Milano : IIAS, [1965] |
Descrizione fisica: | 2 v. ; 24 cm |
Nota di contenuto: | 1: Aspetti tecnici ed economici : 1965 2: Aspetti della formazione professionale del settore |
Titolo autorizzato: | Problemi della surgelazione |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002709550403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 4-8-184 |
3-5-24.1 | |
53 A 3 | |
53 A 4 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |