Phytochemicals in vegetables : a valuable source of bioactive compounds / / edited by Spyridon A. Petropoulos, Isabel C. F. R. Ferreira, & Lillian Barros
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| Titolo: |
Phytochemicals in vegetables : a valuable source of bioactive compounds / / edited by Spyridon A. Petropoulos, Isabel C. F. R. Ferreira, & Lillian Barros
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| Pubblicazione: | Sharjah, UAE : , : Bentham eBooks, , [2018] |
| ©2018 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (492 pages) |
| Disciplina: | 583.87 |
| Soggetto topico: | Plant bioactive compounds |
| Persona (resp. second.): | PetropoulosSpyridon A. |
| FerreiraIsabel C. F. R. | |
| BarrosLillian | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | Phytochemicals in vegetables |
| ISBN: | 1-68108-739-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910809929903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |