Nuova cucina italiana : 1400 ricette fra tradizione e innovazione / Allan Bay con Paola Salvatori
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| Autore: |
Bay, Allan
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| Titolo: |
Nuova cucina italiana : 1400 ricette fra tradizione e innovazione / Allan Bay con Paola Salvatori
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| Pubblicazione: | Milano, : Il Saggiatore, 2021 |
| Descrizione fisica: | 1007 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 641.5945 |
| Soggetto non controllato: | Culinaria - Italia |
| Altri autori: |
Salvatori, Paola <1961- >
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| Titolo autorizzato: | Nuova cucina italiana |
| ISBN: | 978-88-428-2992-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910518410003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.594 BAYA 2021 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |