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Titolo: |
Natural flavors produced by biotechnological processing / [by] D.W. Armstrong, B.Gillies, and H. Yamazaki. Washington, 1989,p. 105-121
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Altri autori: |
Armstrong, David W.
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Titolo autorizzato: | Natural flavors produced by biotechnological processing ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Non definito |
Record Nr.: | 990002242180403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |