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Autore: |
SANTONI, Igino
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Titolo: |
Manuale di industrie agrarie : enologiche, lattiero-casearie, olearie / Igino Santoni
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Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, c1988 |
Descrizione fisica: | XVI, 455 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina: | 663.22 |
Soggetto topico: | Vino - Lavorazione |
Latticini - Lavorazione | |
Olive - Lavorazione | |
Titolo autorizzato: | Manuale di industrie agrarie ![]() |
ISBN: | 88-206-2590-3 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002738180203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | P13 498 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |