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Autore: |
Sùthold, Michael
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Titolo: |
Manoscritto Lucano : Ein unveròffentlichtes Kochbuch aus Sùditalien vom Beginn des 16.Jahrhunderts / Michael, Sùthold
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Pubblicazione: | Genève : Libraire Droz ; 1994 |
Descrizione fisica: | 331 p. : ill. ; 24 cm |
Soggetto topico: | Manoscritto lucano |
Note generali: | Include bibliografia e glossario |
ISBN: | 2600000372 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 991002949549707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |