Lo straniero nel piatto : Internazionalizzazione o colonizzazione del sistema alimentare italiano? / Lucio Sicca
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| Autore: |
Sicca, Lucio
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| Titolo: |
Lo straniero nel piatto : Internazionalizzazione o colonizzazione del sistema alimentare italiano? / Lucio Sicca
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| Pubblicazione: | Milano, : EGEA, 2002 |
| Descrizione fisica: | viii, 151 p. : fig.,tab. ; 23 cm |
| Disciplina: | 338.47664 |
| Soggetto topico: | Industria alimentare |
| Note generali: | Appendice 2: Alcune delle notizie più recenti apparse sulla stampa specializzata; Appendice 3: Marchi e/o imprese italiani di proprietà di imprese straniere; Appendice 4: Le aziende estere che operano in Italia |
| Titolo autorizzato: | Straniero nel piatto |
| ISBN: | 8823830176 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | RML0263099 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |