Linee guida per l'applicazione nel settore lattiero caseario della norma ISO 9001 / Assolatte
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| Autore: |
Associazione italiana lattiero-casearia
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| Titolo: |
Linee guida per l'applicazione nel settore lattiero caseario della norma ISO 9001 / Assolatte
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| Pubblicazione: | Milano : Ed. Il Mondo del Latte, 1998 |
| Descrizione fisica: | 63 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 658.562 |
| Soggetto non controllato: | Igiene alimentare |
| HACCP | |
| Latte | |
| Sistemi di qualità | |
| Titolo autorizzato: | Linee guida per l'applicazione nel settore lattiero caseario della norma ISO 9001 |
| ISBN: | 88-206-3778-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001865330403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 658.562 AILC 1998 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |