Les méethodes analytiques des céréales farines et autres produits dérivés / C.N.R.N.A

• Autore: Centre national de coordination des etudes et recherches sur la nutrition et l'alimentation
• Pubblicazione: Paris : Centre national de la recherche scientifique, 1958
• Descrizione fisica: 243 p. ; 24 cm
• Titolo autorizzato: Méethodes analytiques des céréales farines et autres produits dérivés
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Record Nr.: 990009585200403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 541-20