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Lactose and lactose derivatives / / Néstor Gutiérrez-Méndez, editor



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Titolo: Lactose and lactose derivatives / / Néstor Gutiérrez-Méndez, editor Visualizza cluster
Pubblicazione: [Place of publication not identified] : , : IntechOpen, , [2020]
©2020
Descrizione fisica: 1 online resource (104 pages) : illustrations
Disciplina: 572.565
Soggetto topico: Lactose
Lactose in the body
Lactose intolerance
Persona (resp. second.): Gutiérrez-MéndezNéstor
Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.
Titolo autorizzato: Lactose and Lactose Derivatives  Visualizza cluster
ISBN: 1-83962-605-4
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910431358703321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui