La cucina napoletana : [483 ricette (facilmente eseguibili) anche di dolci con vari indici e glossario napoletano-italiano / Jeanne Caròla Francesconi

• Autore: Francesconi, Jeanne Carola
• Pubblicazione: Napoli, : Grimaldi & C., 2010
• Titolo uniforme: La cucina napoletana
• Descrizione fisica: 437 p. : ill. ; 25 cm
• Note generali: In custodia
• Titolo autorizzato: Cucina napoletana
• ISBN: 9788889879580
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: SOBE00076376
• Lo trovi qui: Univ. Suor Orsola Benincasa