L'indice di rifrazione dell'olio di olive in rapporto all'acidità ed all' irrancidimento / Alessandro Cutolo
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| Autore: |
Cutolo, Alessandro
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| Titolo: |
L'indice di rifrazione dell'olio di olive in rapporto all'acidità ed all' irrancidimento / Alessandro Cutolo
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| Pubblicazione: | Napoli : [s.e.], 1916 |
| Descrizione fisica: | p. 38-48 ; 23 cm |
| Disciplina: | 664.362 |
| Soggetto non controllato: | Olio d'oliva |
| Note generali: | Estr. da: Bollettino della Società dei Naturalisti in Napoli, 29,1916. |
| Titolo autorizzato: | Indice di rifrazione dell'olio di olive in rapporto all'acidità ed all' irrancidimento |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001848920403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 DONO COMES 3/24 |
| 60 MISC. B 73/10 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |