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Autore: | Kumar Rajesh |
Titolo: | Honey in Food Science and Physiology |
Pubblicazione: | Singapore : , : Springer, , 2024 |
©2024 | |
Edizione: | 1st ed. |
Descrizione fisica: | 1 online resource (476 pages) |
Altri autori: | HajamYounis Ahmad Bala DhullSanju GiriArup |
Titolo autorizzato: | Honey in Food Science and Physiology |
ISBN: | 981-9735-65-3 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910874691303321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |