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Titolo: |
Globalising Food : Agrarian Questions and Global restructuring / edited by David Goodman and Michael Vatts
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Pubblicazione: | London : Routledge, 1997 |
Descrizione fisica: | 383 p. ; 23 cm |
Soggetto non controllato: | Economia agroalimentare |
Industria alimentare | |
Persona (resp. second.): | Goodman, David |
Vatts, Michael | |
Titolo autorizzato: | Globalising Food ![]() |
ISBN: | 0-415-16252-1 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990002113270403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 62 338.439 GLO |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |