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Titolo: | Food science and technology. International series |
Pubblicazione: | San Diego, California [etc.], : Elsevier Academic press. |
Titolo autorizzato: | Food science and technology |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Non definito |
Record Nr.: | TO01444889 |
Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |