Fame : produzione di cibo e sovranita alimentare / Luca Colombo ; con contributi di Andrea Ferrante e Giampietro Pizzo
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| Autore: |
Colombo, Luca
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| Titolo: |
Fame : produzione di cibo e sovranita alimentare / Luca Colombo ; con contributi di Andrea Ferrante e Giampietro Pizzo
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| Pubblicazione: | Milano : Jaca Book, 2002 |
| Descrizione fisica: | 282 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 363.8 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
| Generi alimentari - Sicurezza | |
| Alimentazione mondiale | |
| Generi alimentari - Approvvigionamento | |
| Altri autori: | Ferrante, Andrea Pizzo, Giampietro |
| Note generali: | In calce al front.: Alce nero |
| ISBN: | 8816405910 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002532029707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |