Vai al contenuto principale della pagina
| Titolo: |
Carbohydrates / edited by P. M. Collins
|
| Pubblicazione: | London : Chapman and Hall, c1987 |
| Descrizione fisica: | xi, 720 p. : ill. ; 29 cm |
| Disciplina: | 572.56 |
| Soggetto topico: | Carbohydrates - Handbooks, manuals, etc |
| Altri autori: | Collins, Peter M. |
| Note generali: | Principal contributor's name appears on label pasted on to t.p. |
| Includes indexes | |
| ISBN: | 0412269600 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991003438219707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |