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Advanced dairy science and technology [[electronic resource] /] / edited by Trevor J. Britz, Richard K. Robinson
| Advanced dairy science and technology [[electronic resource] /] / edited by Trevor J. Britz, Richard K. Robinson |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford, UK, : Blackwell Pub. |
| Descrizione fisica | 1 online resource (314 p.) |
| Disciplina | 637 |
| Altri autori (Persone) |
BritzT. J
RobinsonR. K (Richard Kenneth) |
| Soggetto topico |
Dairy processing
Dairying |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-282-12293-2
9786612122934 0-470-69763-6 0-470-69805-5 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Thermal processing of milk / Peter de Jong -- Applications of membrane separation / Athanasios Goulas and Alistair S. Grandison -- Hygiene by design / J. Ferdie Mostert and Elna M. Buys -- Automation in the dairy industry / Evaggelos Doxanakis and Asterios Kefalas -- Safety and quality of dairy products / Peter J. Jooste and Lucia E. C. M. Anelich -- Modern laboratory practices : analysis of dairy products / Thomas Bintsis, Apostolos S. Angelidis and Lefki Psoni -- Dealing with environmental issues / Trevor J. Britz, Corné Lamprecht and Gunnar O. Sigge. |
| Record Nr. | UNINA-9910144385903321 |
| Oxford, UK, : Blackwell Pub. | ||
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Advanced dairy science and technology [[electronic resource] /] / edited by Trevor J. Britz, Richard K. Robinson
| Advanced dairy science and technology [[electronic resource] /] / edited by Trevor J. Britz, Richard K. Robinson |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford, UK, : Blackwell Pub. |
| Descrizione fisica | 1 online resource (314 p.) |
| Disciplina | 637 |
| Altri autori (Persone) |
BritzT. J
RobinsonR. K (Richard Kenneth) |
| Soggetto topico |
Dairy processing
Dairying |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-282-12293-2
9786612122934 0-470-69763-6 0-470-69805-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Thermal processing of milk / Peter de Jong -- Applications of membrane separation / Athanasios Goulas and Alistair S. Grandison -- Hygiene by design / J. Ferdie Mostert and Elna M. Buys -- Automation in the dairy industry / Evaggelos Doxanakis and Asterios Kefalas -- Safety and quality of dairy products / Peter J. Jooste and Lucia E. C. M. Anelich -- Modern laboratory practices : analysis of dairy products / Thomas Bintsis, Apostolos S. Angelidis and Lefki Psoni -- Dealing with environmental issues / Trevor J. Britz, Corné Lamprecht and Gunnar O. Sigge. |
| Record Nr. | UNISA-996197306303316 |
| Oxford, UK, : Blackwell Pub. | ||
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The age of Augustus / Werner Eck
| The age of Augustus / Werner Eck |
| Autore | Eck, Werner |
| Edizione | [2nd ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Malden, MA : Blackwell Pub., 2007 |
| Descrizione fisica | x, 209 p. : ill., maps ; 22 cm |
| Disciplina | 937.07092B |
| Collana | Blackwell ancient lives |
| Soggetto (Persona) | Augusto, Gaio Giulio Cesare Ottaviano, imperatore romano, 63 a.C.-14 d.C. Biografia |
| ISBN | 9781405151498 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNISALENTO-b1375452x |
Eck, Werner
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| Malden, MA : Blackwell Pub., 2007 | ||
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Analytical techniques for atmospheric measurement / edited by Dwayne E. Heard
| Analytical techniques for atmospheric measurement / edited by Dwayne E. Heard |
| Pubbl/distr/stampa | Ames, Iowa : Blackwell Pub., c2006 |
| Descrizione fisica | xvii, 510 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 551.51/1/028 |
| Altri autori (Persone) | Heard, Dwayne E. |
| Soggetto topico |
Atmosphere - Measurement
Meteorological instruments Weather forecasting |
| ISBN |
9781405123570 (acid-free paper)
1405123575 (acid-free paper) |
| Classificazione |
LC QC876
52.9.35 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-b13426266 |
| Ames, Iowa : Blackwell Pub., c2006 | ||
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Ancient Greek religion / Jon D. Mikalson
| Ancient Greek religion / Jon D. Mikalson |
| Autore | Mikalson, Jon D. |
| Pubbl/distr/stampa | Malden, MA : Blackwell Pub., 2005 |
| Descrizione fisica | XIII, 225 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 292.08 |
| Collana | Blackwell ancient religions |
| Soggetto topico | Religione - Storia |
| ISBN | 0631232230 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-b13279087 |
|
Mikalson, Jon D.
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| Malden, MA : Blackwell Pub., 2005 | ||
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Big screen Rome / Monica Silveira Cyrino
| Big screen Rome / Monica Silveira Cyrino |
| Autore | Cyrino, Monica Silveira |
| Pubbl/distr/stampa | Malden, MA : Blackwell Pub., 2005 |
| Descrizione fisica | IX, 274 p. : ill., c. geogr. ; 24 cm |
| Disciplina | 791.43 |
| ISBN | 1405116838 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-b13625640 |
|
Cyrino, Monica Silveira
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| Malden, MA : Blackwell Pub., 2005 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Biogeography : an ecological and evolutionary approach / C. Barry Cox and Peter D. Moore
| Biogeography : an ecological and evolutionary approach / C. Barry Cox and Peter D. Moore |
| Autore | Cox, Christopher Barry |
| Edizione | [7th ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Malden, MA : Blackwell Pub., 2005 |
| Descrizione fisica | xi, 428 p. : ill. (some col.), maps (some col.) ; 26 cm |
| Disciplina | 578.09 |
| Altri autori (Persone) | Moore, Peter D. |
| Soggetto topico | Biogeography |
| ISBN | 1405118989 |
| Classificazione | LC QH84.C65 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-b13447208 |
|
Cox, Christopher Barry
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| Malden, MA : Blackwell Pub., 2005 | ||
| Materiale a stampa | ||
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The Blackwell companion to syntax / edited by Martin Everaert and Henk van Riemsdijk ; with editorial assistance from Rob Goedemans and Bart Hollebrandse
| The Blackwell companion to syntax / edited by Martin Everaert and Henk van Riemsdijk ; with editorial assistance from Rob Goedemans and Bart Hollebrandse |
| Pubbl/distr/stampa | Malden, MA, USA : Blackwell Pub., 2006 |
| Descrizione fisica | 5 v. ; 24 cm + CD |
| Disciplina | 415 |
| Altri autori (Persone) |
Everaert, Martin
Riemsdijk, Henk C. van |
| Collana | Blackwell handbooks in linguistics ; 19 |
| Soggetto topico | Grammatica generativa - Sintassi |
| ISBN | 1405114851 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-b13380928 |
| Malden, MA, USA : Blackwell Pub., 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
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The Blackwell guide to the philosophy of language / edited by Michael Devitt and Richard Hanley
| The Blackwell guide to the philosophy of language / edited by Michael Devitt and Richard Hanley |
| Pubbl/distr/stampa | Malden, Mass. : Blackwell Pub., 2006 |
| Descrizione fisica | x, 446 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 401 |
| Altri autori (Persone) |
Devitt, Michael
Hanley, Richard |
| Collana | Blackwell philosophy guides ; 19 |
| Soggetto topico | Filosofia del linguaggio |
| ISBN | 9780631231417 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-b13910413 |
| Malden, Mass. : Blackwell Pub., 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
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The Blackwell guide to the philosophy of the social sciences / / edited by Stephen P. Turner and Paul A. Roth
| The Blackwell guide to the philosophy of the social sciences / / edited by Stephen P. Turner and Paul A. Roth |
| Pubbl/distr/stampa | Malden, Massachusetts : , : Blackwell Pub., , [2003] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (392 p.) |
| Disciplina | 300/.1 |
| Collana | Blackwell philosophy guides |
| Soggetto topico | Social sciences - Philosophy |
| ISBN |
1-4051-6473-5
1-78268-412-3 1-281-32075-7 9786611320751 0-470-75648-9 0-470-75647-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto |
The Blackwell Guide to the Philosophy of the Social Sciences; Contents; Notes on Contributors; Introduction. Ghosts and the Machine: Issues of Agency, Rationality, and Scientific Methodology in Contemporary Philosophy of Social Science; Part I Pasts; 1 Cause, the Persistence of Teleology, and the Origins of the Philosophy of Social Science; 2 Phenomenology and Social Inquiry: From Consciousness to Culture and Critique; 3 Twentieth-century Philosophy of Social Science in the Analytic Tradition; Part II Programs; 4 Critical Theory as Practical Knowledge: Participants, Observers, and Critics
5 Decision Theory and Degree of Belief6 The Methodology of Rational Choice; 7 Mathematical Modeling in the Social Sciences; 8 The Practical Turn; 9 Science & Technology Studies and the Philosophy of Social Sciences; Part III Problematics; 10 "See Also Literary Criticism": Social Science Between Fact and Figures; 11 The Descent of Evolutionary Explanations: Darwinian Vestiges in the Social Sciences; 12 How Standpoint Methodology Informs Philosophy of Social Science; 13 Beyond Understanding: The Career of the Concept of Understanding in the Human Sciences; Bibliography; Index |
| Record Nr. | UNISA-996197694803316 |
| Malden, Massachusetts : , : Blackwell Pub., , [2003] | ||
| Materiale a stampa | ||
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