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Contributo allo studio del caseificio italiano dal punto di vista igienico - bacteriologico / Costantino Gorini
| Contributo allo studio del caseificio italiano dal punto di vista igienico - bacteriologico / Costantino Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1906 |
| Descrizione fisica | 12 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Caseificio |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813730403321 |
Gorini, Costantino
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| Roma : ..., 1906 | ||
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I bagni solfurei di Santa Cesaria in terra d'Otranto : analisi bacteriologica / C. Gorini
| I bagni solfurei di Santa Cesaria in terra d'Otranto : analisi bacteriologica / C. Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Perugia, : ..., 1899 |
| Descrizione fisica | 15 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 546.22 |
| Soggetto non controllato | Acqua |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001826490403321 |
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Gorini, Costantino
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| Perugia, : ..., 1899 | ||
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I prodotti del latte all' Esposizione di Milano 1906 / Costantino Gorini
| I prodotti del latte all' Esposizione di Milano 1906 / Costantino Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Capriolo & Massimino, 1908 |
| Descrizione fisica | 11 p. ; 33 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813760403321 |
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Gorini, Costantino
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| Milano : Capriolo & Massimino, 1908 | ||
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Il programma degli industriali per il miglioramento del formaggio di grana / Costantino Gorini
| Il programma degli industriali per il miglioramento del formaggio di grana / Costantino Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : ..., 1908 |
| Descrizione fisica | 5 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato | Formaggio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813750403321 |
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Gorini, Costantino
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| Milano : ..., 1908 | ||
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La batteriologia al sesto congresso internazionale di latteria (Berna 1914) / Costantino Gorini
| La batteriologia al sesto congresso internazionale di latteria (Berna 1914) / Costantino Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Pavia : ..., 1914 |
| Descrizione fisica | p. 906-917 ; 24 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813810403321 |
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Gorini, Costantino
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| Pavia : ..., 1914 | ||
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Principi fondamentali per la fabbricazione del formaggio : (regime igienico e fermenti selezionati) / Costantino Gorini
| Principi fondamentali per la fabbricazione del formaggio : (regime igienico e fermenti selezionati) / Costantino Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : ..., 1913 |
| Descrizione fisica | 20 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato | Formaggio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813790403321 |
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Gorini, Costantino
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| Milano : ..., 1913 | ||
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Relazione : convegno caseario del 16 marzo 1912 / Costantino Gorini ; Associazione per Studi sulla Fabbricazionedel Formaggio di Grana
| Relazione : convegno caseario del 16 marzo 1912 / Costantino Gorini ; Associazione per Studi sulla Fabbricazionedel Formaggio di Grana |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Premiata Tipografia Agraria, 1912 |
| Descrizione fisica | 22 p. ; 20 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato | Formaggio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813780403321 |
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Gorini, Costantino
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| Milano : Premiata Tipografia Agraria, 1912 | ||
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Studi sulla fabbricazione razionale dei formaggi : regime igienico e fermenti selezionati / Costantino Gorini
| Studi sulla fabbricazione razionale dei formaggi : regime igienico e fermenti selezionati / Costantino Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1914 |
| Descrizione fisica | 15 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato | Formaggio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813800403321 |
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Gorini, Costantino
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| Roma : ..., 1914 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Studi sulla fabbricazione razionale dei formaggi grana, ecc. : (regime igienico e fermenti selezionati) / Costantino Gorini
| Studi sulla fabbricazione razionale dei formaggi grana, ecc. : (regime igienico e fermenti selezionati) / Costantino Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1911 |
| Descrizione fisica | 7 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato | Formaggio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813770403321 |
|
Gorini, Costantino
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| Roma : ..., 1911 | ||
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Studi sulla fabbricazione razionale del formaggio grana / Costantino Gorini
| Studi sulla fabbricazione razionale del formaggio grana / Costantino Gorini |
| Autore | Gorini, Costantino |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1907 |
| Descrizione fisica | 7 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato | Formaggio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001813740403321 |
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Gorini, Costantino
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| Roma : ..., 1907 | ||
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