Esperienze di vinificazione eseguite nel 1899 / Giuseppe De Astis. |
Autore | De Astis, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Barletta : R. Cantina sperimentale e Laboratorio enochimico, 1900 |
Descrizione fisica | 31 p. ; 25 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Vinificazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001796930403321 |
De Astis, Giuseppe | ||
Barletta : R. Cantina sperimentale e Laboratorio enochimico, 1900 | ||
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Gli acidi del mosto e del vino / Giuseppe De Astis |
Autore | De Astis, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Catania : Ed. Battiato, 1924 |
Descrizione fisica | 457 p. ; 19 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Fermentazione Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001744300403321 |
De Astis, Giuseppe | ||
Catania : Ed. Battiato, 1924 | ||
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I filtrati dolci / Giuseppe De Astis |
Autore | De Astis, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Casale : Tip. Cassone, 1901 |
Descrizione fisica | 154 p. ; 18 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001744200403321 |
De Astis, Giuseppe | ||
Casale : Tip. Cassone, 1901 | ||
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L'alcalinita della cenere nei vini meridionali e le cause principali della sua variazione / Giuseppe De Astis. |
Autore | De Astis, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1910 |
Descrizione fisica | p. 329-367 ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001868790403321 |
De Astis, Giuseppe | ||
Modena : ..., 1910 | ||
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La composizione chimica dei vini toscani nel sessennio 1928-1933 ed i rapporti fra i principali componenti / nota di Giuseppe De Astis |
Autore | De Astis, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | [S.l., : s.n.], stampa 1935 ( (Firenze) : Stab. grafici di A. Vallecchi |
Descrizione fisica | 225 p. ; 18 X 25 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Enologia |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910871400203321 |
De Astis, Giuseppe | ||
[S.l., : s.n.], stampa 1935 ( (Firenze) : Stab. grafici di A. Vallecchi | ||
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Le viti americane in Puglia / G. De Astis. |
Autore | De Astis, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Barletta : Stab. Tip. G. Dellisanti, 1900 |
Descrizione fisica | 11 p. ; 25 cm |
Disciplina | 634.8 |
Soggetto non controllato | Viticoltura |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001802160403321 |
De Astis, Giuseppe | ||
Barletta : Stab. Tip. G. Dellisanti, 1900 | ||
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Studio sugli acidi organici fissi del vino con particolare riguardo all' acido lattico / G. De Astis. |
Autore | De Astis, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1918 |
Descrizione fisica | p. 155-241 ; 26 cm |
Disciplina | 547 |
Soggetto non controllato | Chimica organica |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001845320403321 |
De Astis, Giuseppe | ||
Roma : ..., 1918 | ||
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