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Esperienze di vinificazione eseguite nel 1899 / Giuseppe De Astis.
Esperienze di vinificazione eseguite nel 1899 / Giuseppe De Astis.
Autore De Astis, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa Barletta : R. Cantina sperimentale e Laboratorio enochimico, 1900
Descrizione fisica 31 p. ; 25 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Vinificazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001796930403321
De Astis, Giuseppe  
Barletta : R. Cantina sperimentale e Laboratorio enochimico, 1900
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Gli acidi del mosto e del vino / Giuseppe De Astis
Gli acidi del mosto e del vino / Giuseppe De Astis
Autore De Astis, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa Catania : Ed. Battiato, 1924
Descrizione fisica 457 p. ; 19 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Fermentazione
Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001744300403321
De Astis, Giuseppe  
Catania : Ed. Battiato, 1924
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I filtrati dolci / Giuseppe De Astis
I filtrati dolci / Giuseppe De Astis
Autore De Astis, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa Casale : Tip. Cassone, 1901
Descrizione fisica 154 p. ; 18 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001744200403321
De Astis, Giuseppe  
Casale : Tip. Cassone, 1901
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L'alcalinita della cenere nei vini meridionali e le cause principali della sua variazione / Giuseppe De Astis.
L'alcalinita della cenere nei vini meridionali e le cause principali della sua variazione / Giuseppe De Astis.
Autore De Astis, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa Modena : ..., 1910
Descrizione fisica p. 329-367 ; 24 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Vini
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001868790403321
De Astis, Giuseppe  
Modena : ..., 1910
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La composizione chimica dei vini toscani nel sessennio 1928-1933 ed i rapporti fra i principali componenti / nota di Giuseppe De Astis
La composizione chimica dei vini toscani nel sessennio 1928-1933 ed i rapporti fra i principali componenti / nota di Giuseppe De Astis
Autore De Astis, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa [S.l., : s.n.], stampa 1935 ( (Firenze) : Stab. grafici di A. Vallecchi
Descrizione fisica 225 p. ; 18 X 25 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910871400203321
De Astis, Giuseppe  
[S.l., : s.n.], stampa 1935 ( (Firenze) : Stab. grafici di A. Vallecchi
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Le viti americane in Puglia / G. De Astis.
Le viti americane in Puglia / G. De Astis.
Autore De Astis, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa Barletta : Stab. Tip. G. Dellisanti, 1900
Descrizione fisica 11 p. ; 25 cm
Disciplina 634.8
Soggetto non controllato Viticoltura
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001802160403321
De Astis, Giuseppe  
Barletta : Stab. Tip. G. Dellisanti, 1900
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Studio sugli acidi organici fissi del vino con particolare riguardo all' acido lattico / G. De Astis.
Studio sugli acidi organici fissi del vino con particolare riguardo all' acido lattico / G. De Astis.
Autore De Astis, Giuseppe
Pubbl/distr/stampa Roma : ..., 1918
Descrizione fisica p. 155-241 ; 26 cm
Disciplina 547
Soggetto non controllato Chimica organica
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001845320403321
De Astis, Giuseppe  
Roma : ..., 1918
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