Chimica organica / Giuseppe Sicheri |
Autore | SICHERI, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, 1991 |
Descrizione fisica | 361 p. ; 24 cm |
Disciplina | 547 |
Soggetto topico | Chimica organica |
ISBN | 88-203-1831-8 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990006006310203316 |
SICHERI, Giuseppe
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Milano : U. Hoepli, 1991 | ||
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Esercitazioni di laboratorio chimico agrario : analisi di chimica generale, inorganica, organica, agraria, industrie agrarie e agroalimentari / Giuseppe Sicheri |
Autore | SICHERI, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, c1993 |
Descrizione fisica | 415 p. : ill. ; 29 cm. |
Soggetto topico | Chimica agraria - Esercitazioni |
ISBN | 88-203-2048-7 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990001089350203316 |
SICHERI, Giuseppe
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Milano : Hoepli, c1993 | ||
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Il vino spumante : metodi di spumantizzazione : zone e vitigni idonei : vini spumanti D.O.C. e D.O.C.G. / Giuseppe Sicheri |
Autore | SICHERI, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, copyr. 1995 |
Descrizione fisica | 193 p. ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto topico | Vino |
ISBN | 88-203-2209-9 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000955570203316 |
SICHERI, Giuseppe
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Milano : Hoepli, copyr. 1995 | ||
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Imbottigliamento e conservazione del vino : tutti i segreti per allungarne la vita e migliorarne la qualita / Giuseppe Sicheri |
Autore | SICHERI, Giuseppe |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, c1997 |
Descrizione fisica | 74 p. : ill. ; 17 cm. |
Disciplina | 641.22 |
Soggetto topico | Vino - Conservazione |
ISBN | 88-203-2406-7 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990001068690203316 |
SICHERI, Giuseppe
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Milano : U. Hoepli, c1997 | ||
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Industrie agrarie : enologia, lattiero-caseario, olearia : ad uso degli Istituti tecnici agrari / Giuseppe Sicheri |
Autore | SICHERI, Giuseppe |
Edizione | [2.ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, c1986 |
Descrizione fisica | 460 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina | 338.1 |
Soggetto topico | Aziende agrarie |
ISBN | 88-203-1506-8 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000897760203316 |
SICHERI, Giuseppe
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Milano : U. Hoepli, c1986 | ||
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Industrie agrarie e agroalimentari : enologia, lattiero-casearia, olearia, conserviera / Giuseppe Sicheri |
Autore | SICHERI, Giuseppe |
Edizione | [4. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, [1994] |
Descrizione fisica | 604 p. : ill. ; 24 cm. |
Disciplina | 338.1 |
Soggetto topico | Industria agricola |
ISBN | 88-203-2105-X |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990001068590203316 |
SICHERI, Giuseppe
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Milano : U. Hoepli, [1994] | ||
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Latte, yogurt, burro, formaggio : produzione, conservazione, valore alimentare, degustazione / Giuseppe Sicheri |
Autore | SICHERI, Giuseppe |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, [1998] |
Descrizione fisica | VII, 150 p. ; 17 cm |
Disciplina | 637 |
Soggetto non controllato | Latticini - Lavorazione |
ISBN | 88-203-2582-9 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000087410203316 |
SICHERI, Giuseppe
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Milano : U. Hoepli, [1998] | ||
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Scienza dell'alimentazione : chimica generale, chimica organica, bioenergetica, alimenti e alimentazione,aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legislazione alimentare / Giuseppe Sicheri, Silvio Matteo Borsarelli |
Autore | SICHERI, Giuseppe |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, [1993] |
Descrizione fisica | 535 p. ; 24 cm. |
Disciplina | 641.1 |
Altri autori (Persone) | BORSARELLI, Silvio Matteo |
Soggetto topico |
Alimentazione
Alimenti - Controllo di qualita |
ISBN | 88-203-2039-8 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990001068560203316 |
SICHERI, Giuseppe
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Milano : U. Hoepli, [1993] | ||
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Scienza dell'alimentazione : chimica generale, chimica organica, bioenergetica, alimenti e alimentazione,aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legislazione alimentare / Giuseppe Sicheri, Silvio Matteo Borsarelli |
Autore | SICHERI, Giuseppe |
Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, c1989 |
Descrizione fisica | 455 p. ; 24 cm. |
Disciplina | 641.1 |
Altri autori (Persone) | BORSARELLI, Silvio Matteo |
Soggetto topico |
Alimentazione
Alimenti - Controllo di qualita |
ISBN | 88-203-1668-4 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002741900203316 |
SICHERI, Giuseppe
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Milano : U. Hoepli, c1989 | ||
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