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MARC Lista (tabellare)
Enzymes in food processing / Gerard Reed and Leland A. Underkofler
Enzymes in food processing / Gerard Reed and Leland A. Underkofler
Autore Reed, Gerald
Pubbl/distr/stampa New York and London, : Academic Press, c1966
Descrizione fisica XI,483 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 664.024
Soggetto non controllato tecnologia alimentare
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990009426080403321
Reed, Gerald  
New York and London, : Academic Press, c1966
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Managing in a global economy : proceedings of symposium 3., San Francisco, California, USA May 22-25, 1993 / InternationalAgribusiness Management Association (IAMA)
Managing in a global economy : proceedings of symposium 3., San Francisco, California, USA May 22-25, 1993 / InternationalAgribusiness Management Association (IAMA)
Autore INTERNATIONAL AGRIBUSINESS MANAGEMENT ASSOCIATION
Pubbl/distr/stampa Bryan (Texas) : Newman Printing Co., 1995
Descrizione fisica 374 p. ; 28 cm
Soggetto non controllato Sviluppo
tecnologia alimentare
agricoltura
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990002110390403321
INTERNATIONAL AGRIBUSINESS MANAGEMENT ASSOCIATION  
Bryan (Texas) : Newman Printing Co., 1995
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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World Congress 4. on Agribusiness : abstracts of proceedings, Caracas, Venezuela, May 20-23, 1994 / InternationalAgribusiness Management Association (IAMA)
World Congress 4. on Agribusiness : abstracts of proceedings, Caracas, Venezuela, May 20-23, 1994 / InternationalAgribusiness Management Association (IAMA)
Autore INTERNATIONAL AGRIBUSINESS MANAGEMENT ASSOCIATION
Pubbl/distr/stampa Bryan (Texas) : Newman Printing Co., 1995
Descrizione fisica 374 p. ; 28 cm
Soggetto non controllato Sviluppo
tecnologia alimentare
agricoltura
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990002110400403321
INTERNATIONAL AGRIBUSINESS MANAGEMENT ASSOCIATION  
Bryan (Texas) : Newman Printing Co., 1995
Materiale a stampa
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