Le proprietà degli alimenti : dal testo greco alla moderna dieta mediterranea / Galeno ; Giuseppe Nocca

• Autore: Galenus, Claudius
• Pubblicazione: Roma, : Arbor Sapientiae, 2019
• Edizione: Edizione integrale con testo greco a fronte e traduzione in italiano
• Descrizione fisica: 401 p. : ill. ; 27 cm
• Disciplina: 613.20937
• Soggetto non controllato: salute e sicurezza personale - dietetica - penisola italiana e territori limitrofi fino al 476
• Persona (resp. second.): Nocca, Giuseppe <1955- >
• Titolo autorizzato: Proprietà degli alimenti
• ISBN: 978-88-94820-98-0
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano; Greco antico
• Record Nr.: 9910633699303321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 60 613.209 NOCG 2019