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Occupations du Paléolithique supérieur dans le sud-est du Bassin parisien / / Michèle Julien, Jean-Luc Rieu
Occupations du Paléolithique supérieur dans le sud-est du Bassin parisien / / Michèle Julien, Jean-Luc Rieu
Autore Alix Philippe
Pubbl/distr/stampa Paris, : Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2021
Descrizione fisica 1 online resource (236 pages) : illustrations, maps ; ; digital file (PDF)
Disciplina 944
Altri autori (Persone) Archambault de BeauneSophie
BémilliCéline
BoduPierre
BridaultAnne
DelozeValérie
DepaepePascal
HantaïAnna
JulienMichèle
KrierVincent
LeroyerChantal
LochJean Luc
MarchRamiro.‑J
MarchRamiro J
PhilippeMichel
RieuJean‑Luc
SéaraFrédéric
Soler‑MayorBegona
TeheuxÉric
ValentinBoris
RieuJean-Luc
Collana Documents d'archéologie française. Série archéologie préventive
Soggetto topico Paleolithic period - France - Paris Basin
Industries, Prehistoric - France - Paris Basin
Tools, Prehistoric - France - Paris Basin
Antiquities
Industries, Prehistoric
Paleolithic period
Tools, Prehistoric
Soggetto non controllato blades
flakes
bladelets
ISBN 2-7351-2627-7
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Nota di contenuto SOMMAIRE -- Auteurs et collaborateurs -- Avant-propos / Michèle Julien et Jean-Luc Rieu -- ; ch. 1. Cadre d’étude / Valérie Deloze, Vincent Krier, Boris Valentin et Pierre Bodu -- ; ch. 2. La découverte et la fouille / Philippe Alix et Jean-Luc Rieu -- ; ch. 3. Approches chronostratigraphique et paléoenvironnementale / Valérie Deloze et Vincent Krier -- ; ch. 4. Le terroir et ses ressources / Boris Valentin, Pierre Bodu et Sophie Archambault de Beaune -- ; ch. 5. La chasse et le traitement des animaux / Anne Bridault et Céline Bémilli -- ; ch. 6. L’industrie lithique / Boris Valentin, Pierre Bodu, Anna Hantaï et Michel Philippe -- ; ch. 7. Les témoins de combustion / Ramiro J. March et Begona Soler-Mayor -- Annexe. Description des remontages, histoire et aménagement de la structure / Ramiro J. March -- ; ch. 8. Analyse de la répartition spatiale / Michèle Julien, Philippe Alix, Anne Bridault et Boris Valentin -- Conclusion générale / Michèle Julien, Anne Bridault et Boris Valentin -- Bibliographie -- Résumé -- Abstract -- Zusammenfassung -- Crédit des illustrations.
Record Nr. UNINA-9910676681203321
Alix Philippe  
Paris, : Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2021
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Quality Evaluation of Plant-Derived Foods Ⅱ
Quality Evaluation of Plant-Derived Foods Ⅱ
Autore Oliveira Ivo Vaz de
Pubbl/distr/stampa Basel, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Descrizione fisica 1 electronic resource (142 p.)
Soggetto topico Research & information: general
Biology, life sciences
Technology, engineering, agriculture
Soggetto non controllato virgin olive oil
Olea europea L.
phenols
sensory profile
fatty acid composition
volatile compounds
quinoa seed fractions
particle size
wheat bread
addition level
canola
rapeseed
Brassica napus
canola protein
plant proteins
breeding
food safety
sustainability
sunflower seeds
sunflower oil
sunflower oilcakes
nutritive parameters
classification
amino acids profile
fatty acids composition
fruit tree
food policies
food security
Loganiaceae
nutrients
market economies
novel products
orange sweet potato
red rice
flakes
bioactive compound
antioxidant activity
physicochemical
sensory properties
Prunus domestica
standardization
GC–MS
antioxidant
HPLC
microbial limits
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910566474903321
Oliveira Ivo Vaz de  
Basel, : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui