Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser |
Autore | Frontali, Laura |
Pubbl/distr/stampa | Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, stampa 1990 |
Descrizione fisica | 391 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina | 660 |
Soggetto non controllato |
fermentazione
microbiologia industriale |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000245980203316 |
Frontali, Laura | ||
Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, stampa 1990 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser |
Autore | Frontali, Laura |
Pubbl/distr/stampa | Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, stampa 1990 |
Descrizione fisica | 391 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina | 660 |
Soggetto non controllato |
fermentazione
microbiologia industriale |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000142650203316 |
Frontali, Laura | ||
Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, stampa 1990 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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