Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Food processing by ultra high pressure twin-screw extrusion / edited by Isao Hayakawa
| Food processing by ultra high pressure twin-screw extrusion / edited by Isao Hayakawa |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster : Technomic, copyr. 1992 |
| Disciplina | 664. |
| Soggetto non controllato |
alimenti-tecnologia
estrusione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000152020203316 |
| Lancaster : Technomic, copyr. 1992 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||
Twin-screw extrusion : technologies and principles / James L. White
| Twin-screw extrusion : technologies and principles / James L. White |
| Autore | White, James L. |
| Pubbl/distr/stampa | Munich : Hanser, copyr. 1991 |
| Disciplina | 664. |
| Soggetto non controllato |
alimenti-tecnologia
estrusione |
| ISBN | 3-446-15691-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000176850203316 |
White, James L.
|
||
| Munich : Hanser, copyr. 1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||