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Les bœufs malades de la peste : La peste bovine en France et en Europe (XVIIIe-XIXe siècle) / / François Vallat
| Les bœufs malades de la peste : La peste bovine en France et en Europe (XVIIIe-XIXe siècle) / / François Vallat |
| Autore | Vallat François |
| Pubbl/distr/stampa | Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2019 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (360 p.) |
| Soggetto topico |
History
peste histoire rurale bétail agriculture monde agricole |
| Soggetto non controllato |
agriculture
bétail peste monde agricole histoire rurale |
| ISBN | 2-7535-6681-X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Altri titoli varianti | bœufs malades de la peste |
| Record Nr. | UNINA-9910342655903321 |
Vallat François
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| Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Le commerce du bétail charolais : Histoire d'une filière viande, xixe-xxe siècles
| Le commerce du bétail charolais : Histoire d'une filière viande, xixe-xxe siècles |
| Autore | Fayard Dominique |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2014 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (388-XXIV p.) |
| Altri autori (Persone) | MayaudJean-Luc |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
20th century history: c 1900 to c 2000
Modern history to 20th century: c 1700 to c 1900 |
| Soggetto non controllato |
alimentation
bétail commerce économie élevage histoire viande |
| ISBN | 2-86906-829-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634092503321 |
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Fayard Dominique
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Le Sang et la Chair: Les Abattoirs des Pays de L'Adour
| Le Sang et la Chair: Les Abattoirs des Pays de L'Adour |
| Autore | Vialles Noelie |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 1987 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (VIII-160 p.) |
| Collana | Ethnologie de la France |
| Soggetto topico | Anthropology |
| Soggetto non controllato |
abattoir
viande bétail boucherie sociologie France |
| ISBN | 2-7351-1819-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495980303321 |
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Vialles Noelie
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| Paris, : Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 1987 | ||
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L’élevage bovin : De l’agronome au paysan (1700-1850) / / Florian Reynaud
| L’élevage bovin : De l’agronome au paysan (1700-1850) / / Florian Reynaud |
| Autore | Reynaud Florian |
| Pubbl/distr/stampa | Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2019 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (344 p.) |
| Altri autori (Persone) | MoriceauJean-Marc |
| Soggetto topico |
History
agriculture élevage bétail progrès monde agricole |
| Soggetto non controllato |
agriculture
bétail élevage monde agricole progrès |
| ISBN | 2-7535-6766-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910357818003321 |
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Reynaud Florian
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| Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
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L’élevage en Grèce (fin ve-fin ie s. a.C.) : L’apport des sources épigraphiques / / Christophe Chandezon
| L’élevage en Grèce (fin ve-fin ie s. a.C.) : L’apport des sources épigraphiques / / Christophe Chandezon |
| Autore | Chandezon Christophe |
| Pubbl/distr/stampa | Pessac, : Ausonius Éditions, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (464 p.) |
| Soggetto topico |
Animal industry - Greece - History - To 1500 - Sources
Animal industry - Greece - History - To 1500 |
| Soggetto non controllato |
agriculture
transhumance relation internationale bétail élevage système agro-pastoral économie agraire étude épigraphique régionalisme |
| ISBN | 2-35613-288-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Altri titoli varianti |
élevage en Grèce
élevage en Grèce L'élevage en Grèce L’élevage en Grèce |
| Record Nr. | UNINA-9910306647903321 |
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Chandezon Christophe
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| Pessac, : Ausonius Éditions, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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