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Food contaminants : sources and surveillance / edited by Colin Creaser and RupertPurchase
| Food contaminants : sources and surveillance / edited by Colin Creaser and RupertPurchase |
| Pubbl/distr/stampa | Cambridge : Royal Society of Chemistry |
| Descrizione fisica | VI, 205 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 36319264 |
| Soggetto non controllato | alimenti - contaminazione |
| ISBN | 0-85186-606-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000252260203316 |
| Cambridge : Royal Society of Chemistry | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Food packaging materials : aspects of analysis and migration of contaminants / N. T. Crosby
| Food packaging materials : aspects of analysis and migration of contaminants / N. T. Crosby |
| Autore | Crosby, N. T. |
| Descrizione fisica | XII, 190 p. : 21 ill. , 39 tab. ; 23 cm |
| Disciplina | 363192 |
| Soggetto non controllato |
alimenti - confezione
alimenti - contaminazione |
| ISBN | 0-85334-926-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000252300203316 |
Crosby, N. T.
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| Materiale a stampa | ||
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Food packaging materials : aspects of analysis and migration of contaminants / N. T. Crosby
| Food packaging materials : aspects of analysis and migration of contaminants / N. T. Crosby |
| Autore | Crosby, N. T. |
| Descrizione fisica | XII, 190 p. : 21 ill. , 39 tab. ; 23 cm |
| Disciplina | 363192 |
| Soggetto non controllato |
alimenti confezione
alimenti - contaminazione |
| ISBN | 0-85334-926-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000152030203316 |
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Crosby, N. T.
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Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi / Giuseppe Cerutti
| Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1989 |
| Descrizione fisica | IX, 365 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 363192 |
| Soggetto non controllato | alimenti - contaminazione |
| ISBN | 88-7081-441-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000171440203316 |
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Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1989 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi / Giuseppe Cerutti
| Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1989 |
| Descrizione fisica | IX, 365 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 363192 |
| Soggetto non controllato | alimenti - contaminazione |
| ISBN | 88-7081-441-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000266670203316 |
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Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1989 | ||
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Moulds and filamentous fungi in technical microbiology / Olga Fassatiová
| Moulds and filamentous fungi in technical microbiology / Olga Fassatiová |
| Autore | Fassatiová, Olga |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1986 |
| Descrizione fisica | 233 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 58924 |
| Collana | Progress in industrial microbiology |
| Soggetto non controllato |
alimenti - contaminazione
moniliales - identificazione mucorales - identificazione |
| ISBN | 0-444-99559-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000125840203316 |
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Fassatiová, Olga
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| Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1986 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Moulds and filamentous fungi in technical microbiology / Olga Fassatiová
| Moulds and filamentous fungi in technical microbiology / Olga Fassatiová |
| Autore | Fassatiová, Olga |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1986 |
| Descrizione fisica | 233 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 58924 |
| Collana | Progress in industrial microbiology |
| Soggetto non controllato |
alimenti - contaminazione
moniliales - identificazione mucorales - identificazione |
| ISBN | 0-444-99559-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000229560203316 |
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Fassatiová, Olga
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| Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1986 | ||
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