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Académie du vin : la degustation / Steven Spurrier, Michel Dovraz ; préface d'Emile Peynaud ; introduction de Michael Broadbent
| Académie du vin : la degustation / Steven Spurrier, Michel Dovraz ; préface d'Emile Peynaud ; introduction de Michael Broadbent |
| Autore | Spurrier, Steven |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Bordas, 1984 |
| Descrizione fisica | 224 p. : ill. ; 27 cm |
| Altri autori (Persone) | Dovraz, Michel |
| Soggetto non controllato | Vino |
| ISBN | 2-04-012718-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009180290403321 |
Spurrier, Steven
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| Paris : Bordas, 1984 | ||
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Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo
| Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo |
| Autore | La Pera, Lara |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo, : Chiriotti, 2011 |
| Descrizione fisica | VIII, 282 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) | Dugo, Giacomo |
| Soggetto non controllato | Vino |
| ISBN | 978-88-96027-06-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910506110503321 |
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La Pera, Lara
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| Pinerolo, : Chiriotti, 2011 | ||
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Codice denominazioni di origine dei vini : le norme, le circolari, i disciplinari aggiornati / G. Caldano, A. Rossi
| Codice denominazioni di origine dei vini : le norme, le circolari, i disciplinari aggiornati / G. Caldano, A. Rossi |
| Autore | Italia |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Unione Italiana Vini, 2011 |
| Descrizione fisica | 1919 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vino |
| ISBN | 978-88-900836-3-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009588010403321 |
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Italia
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| Milano, : Unione Italiana Vini, 2011 | ||
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Codice denominazioni di origine dei vini : le norme - le circolari - i disciplinari di produzione aggiornati / G. Caldano, A. Rossi ; prefazione di Ezio Rivella
| Codice denominazioni di origine dei vini : le norme - le circolari - i disciplinari di produzione aggiornati / G. Caldano, A. Rossi ; prefazione di Ezio Rivella |
| Autore | Italia |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Unione Italiana Vini, 2006 |
| Descrizione fisica | 1951 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vino |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008479350403321 |
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Italia
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| Milano, : Unione Italiana Vini, 2006 | ||
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Codice denominazioni di origine dei vini : le norme, le circolari, i disciplinari di produzione aggiornati / G. Galgano, A. Rossi ; prefazione di Davide Gaeta
| Codice denominazioni di origine dei vini : le norme, le circolari, i disciplinari di produzione aggiornati / G. Galgano, A. Rossi ; prefazione di Davide Gaeta |
| Autore | Italia |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Unione italiana vini, 2002 |
| Descrizione fisica | 1723 p ; 21 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vino |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008129010403321 |
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Italia
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| Milano, : Unione italiana vini, 2002 | ||
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Codice denominazioni di origine dei vini : le norme, le circolari, i disciplinari di produzione aggiornati : edizione 1992 / P. Caviglia, G. Galdano, A. Rossi
| Codice denominazioni di origine dei vini : le norme, le circolari, i disciplinari di produzione aggiornati : edizione 1992 / P. Caviglia, G. Galdano, A. Rossi |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Unione Italiana Vini, 1992 |
| Descrizione fisica | 841 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 663.1 |
| Soggetto non controllato | Vino |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990002104890403321 |
| Milano, : Unione Italiana Vini, 1992 | ||
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Codice vitivinicolo comunitario : integrato e aggiornato con le disposizioni nazionali / P. Caviglia, G. Caldano, A. Rossi
| Codice vitivinicolo comunitario : integrato e aggiornato con le disposizioni nazionali / P. Caviglia, G. Caldano, A. Rossi |
| Autore | Comunità europea |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Unione italiana vini, 1991 |
| Descrizione fisica | 1066 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vino |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9911064728003321 |
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Comunità europea
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| Milano, : Unione italiana vini, 1991 | ||
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Il mercato del vino : tendenze strutturali e strategie dei concorrenti / a cura di Gian Paolo Cesaretti ... [et al.]
| Il mercato del vino : tendenze strutturali e strategie dei concorrenti / a cura di Gian Paolo Cesaretti ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : FrancoAngeli, 2006 |
| Descrizione fisica | 430 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 641.22 |
| Soggetto non controllato | Vino |
| ISBN | 88-464-7881-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008401670403321 |
| Milano, : FrancoAngeli, 2006 | ||
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Le goût du vin / Emile Peynaud
| Le goût du vin / Emile Peynaud |
| Autore | Peynaud, Émile <1912-2004> |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Dunod, 1983 |
| Descrizione fisica | 239 p. : ill. ; 33 cm |
| Soggetto non controllato | Vino |
| ISBN | 2-04-015709-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009177000403321 |
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Peynaud, Émile <1912-2004>
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| Paris : Dunod, 1983 | ||
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Le vins mousseux / Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles (C.D.I.U.P.A.)
| Le vins mousseux / Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles (C.D.I.U.P.A.) |
| Autore | Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles |
| Pubbl/distr/stampa | Massyi, : C.D.I.U.P.A, [1975] |
| Descrizione fisica | 1 v. (s.p.) ; 28 cm |
| Disciplina | 663 |
| Soggetto non controllato | Vino |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910841983103321 |
|
Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles
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| Massyi, : C.D.I.U.P.A, [1975] | ||
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