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Manuale pratico dei vari sistemi di lavorazione degli olii / Luigi Turco
| Manuale pratico dei vari sistemi di lavorazione degli olii / Luigi Turco |
| Autore | Turco, Luigi |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Tip. Giannini, 1879 |
| Descrizione fisica | 163 p. ; 18 cm |
| Disciplina | 664.3 |
| Soggetto non controllato | Tecnologia olearia |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001735920403321 |
Turco, Luigi
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| Napoli : Tip. Giannini, 1879 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva / Pier Giovanni Garoglio
| Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva / Pier Giovanni Garoglio |
| Autore | Garoglio, Pier Giovanni |
| Pubbl/distr/stampa | Mendoza, : Ministerio de Educacion, 1950- |
| Descrizione fisica | v. ; 26 cm |
| Disciplina | 664.3 |
| Soggetto non controllato | Tecnologia olearia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Nota di contenuto | 1.: Generalidades y tecnologia de los aceites y grasas vegetales 2.: El aceite de oliva y su industria |
| Record Nr. | UNINA-990001736150403321 |
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Garoglio, Pier Giovanni
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| Mendoza, : Ministerio de Educacion, 1950- | ||
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Tecnologia olearia / Ernesto Bernardini
| Tecnologia olearia / Ernesto Bernardini |
| Autore | Bernardini, Ernesto |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : Casa Ed. "Tecnologie", 1971 |
| Descrizione fisica | 811 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 664.3 |
| Soggetto non controllato | Tecnologia olearia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001735900403321 |
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Bernardini, Ernesto
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| Roma, : Casa Ed. "Tecnologie", 1971 | ||
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