Libreto de tutte le cosse che se magnano : un'opera di dietetica del sec. XV / Michele Savonarola ; a cura di Jane Nystedt
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| Autore: |
Savonarola, Michele
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| Titolo: | Libreto de tutte le cosse che se magnano : un'opera di dietetica del sec. XV / Michele Savonarola ; a cura di Jane Nystedt |
| Pubblicazione: | Stockholm : Almqvist & Wiksell International, 1988 |
| Descrizione fisica: | 332 p., 1 carta di tav. : ill. ; 25 cm + 7 microfiches |
| Disciplina: | 394.1 |
| Soggetto non controllato: | Storia della cucina - Storia - Fonti |
| Persona (resp. second.): | Nystedt, Jane |
| Note generali: | Le microfiches contengono: Concordanze |
| ISBN: | 91-22-01166-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990004555710403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 394.1 SAV 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |