Modern biopolymer science : bridging the divide between fundamental treatise and industrial application / edited by Stefan Kasapis, Ian T. Norton, Johan B. Ubbink
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| Titolo: |
Modern biopolymer science : bridging the divide between fundamental treatise and industrial application / edited by Stefan Kasapis, Ian T. Norton, Johan B. Ubbink
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| Pubblicazione: | Amsterdam ; Boston : Elsevier : Academic Press, 2009 |
| Descrizione fisica: | x, 627 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 660.63 |
| Soggetto non controllato: | Byopolymers - Biotechnology |
| Byopolimers - Industrial application | |
| Science - Biotechnology | |
| Persona (resp. second.): | Kasapis, Stefan |
| Norton, Ian T. | |
| Ubbink, Johan B. | |
| Titolo autorizzato: | Modern biopolymer science |
| ISBN: | 9780123741950 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990009651220403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 660.63 B 6 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |